Web restaurace: checklist 15 věcí, které hosté hledají
Gastro a hotely8 min čtení31. srpna 2026
Miroslav Douda · Zakladatel Dotazio
Web restaurace potřebuje jasně viditelné menu, aktuální otevírací dobu, kontakt a informace o alergenech - přesně v tomto pořadí je hosté hledají, ne v pořadí, jaké má majitel v hlavě. Nejčastější chybou českých restaurací je menu vyfocené telefonem a nahrané jako PDF, které se na mobilu nedá pořádně přečíst ani najít přes Google. V tomto checklistu projdeme 15 věcí, které by měl mít web restaurace hotové, a u každé řekneme, proč na ní hostům záleží.
Co musí mít webové stránky restaurace, aby je hosté hned nezavřeli
Host, který otevře webové stránky restaurace z mobilu, řeší jedinou otázku: má smysl tam teď jít, nebo ne. Odpověď potřebuje během pár vteřin, jinak přepne na jiný podnik v okolí. Proto musí být na hlavní stránce hned vidět čtyři věci.
- Otevírací doba platná k dnešnímu dni - včetně svátků a sezónních výjimek, pokud se liší od běžného týdne.
- Adresa s odkazem na mapu, ideálně s náhledem, kudy přesně dojít nebo dojet.
- Telefonní číslo jako klikací odkaz, ne jen text, který se na mobilu nedá rovnou vytočit.
- Aktuální fotografie interiéru a alespoň pár jídel, ne archivní snímky z otevření podniku před lety.
Bez těchto čtyř bodů se host rychle přesune na Google profil vaší restaurace. Tam sice něco najde, ale vy máte mnohem menší kontrolu nad tím, co se mu zobrazí a v jakém pořadí.
Menu na webu: proč vyfocené PDF hosty odradí
Nejčastější chyba, se kterou se u webů restaurací setkáváme, je menu nahrané jako PDF vyfocené mobilem od stolu. Vypadá to jako rychlé řešení, hostovi ale dělá tři problémy najednou. Na mobilu se v něm špatně listuje a text bývá rozmazaný. Google v něm neumí hledat, takže vás host nenajde přes dotaz jako „bezlepková pizza Brno“. A při každé změně ceny musíte znovu fotit a nahrávat celý soubor.
Menu na webu funguje nejlíp jako běžný text - přehledné kategorie, ceny u každé položky, u citlivých jídel označené alergeny. PDF ke stažení nebo vytištění může zůstat jako doplněk vedle textové verze, nikdy ne jako jediná forma. Textové menu navíc dokáže přečíst i asistent na webu, který hostovi odpoví přímo na otázku typu „máte dnes svíčkovou“, zatímco z vyfoceného PDF se informace čerpají jen těžko.
Objednávka rozvozu a rezervace stolu patří na dva kliky od úvodní stránky
Rozvoz řešte jedním ze dvou způsobů: buď vlastním objednávkovým formulářem, nebo jasně viditelným odkazem na portál typu Wolt, Bolt Food či Foodora - hlavně ne schovaným někde v patičce webu. Rezervace stolu funguje nejlíp jako formulář nebo widget přímo na webu. Telefon jako jediná možnost odradí hosty, kteří chtějí rezervovat večer, kdy je restaurace zavřená a nikdo to nezvedne.
Hosté se ptají na rezervace, alergeny nebo rozvoz i mimo otevírací dobu. Dotazio jim odpoví přímo na webu z vašeho menu a informací a u gastro provozů umí přijmout i rezervaci stolu do kalendáře. Vyzkoušet Dotazio pro restauraci
Alergeny a diety: informace, které hosté hledají těsně před objednávkou
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ukládá provozovnám označovat čtrnáct potravinových alergenů u jednotlivých položek jídelního lístku. Čím dřív tuhle informaci host najde na webu, tím míň se bude ptát obsluhy nebo si prostě vybere jiný podnik.
- 14
- povinně značených alergenů v jídelním lístku
- 1169/2011
- nařízení EU, které označování alergenů upravuje
Zdroj: Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011
Vedle alergenů se vyplatí zvýraznit i bezlepkové, veganské nebo dětské varianty - jde o jednu z nejčastějších otázek, které restaurace řeší po telefonu, přitom stačí je napsat jednou k menu.
Web pro gastro potřebuje i praktické detaily: parkování, bezbariérovost, akce
- Parkování v okolí - rozhoduje hlavně u rodinných obědů a firemních schůzek.
- Bezbariérový přístup - část hostů si to potřebuje ověřit předem, ne až u dveří.
- Kapacita pro oslavy a firemní akce, pokud je nabízíte.
- Wifi a možnost platby kartou nebo stravenkovou kartou.
Žádná z těchto informací nerozhodne o návštěvě sama o sobě. Dohromady ale ukazují, že web restaurace berete stejně vážně jako provoz kuchyně - a host to pozná.
Checklist: kompletní přehled 15 věcí, které má mít web restaurace
Pro rychlou kontrolu jsme sepsali všech patnáct bodů z tohoto článku do jedné tabulky - i s tím, co je nutné mít hned a co doplnit později.
| Prvek webu | Proč na něm hostům záleží | Priorita |
|---|---|---|
| Otevírací doba platná k dnešnímu dni | Host chce vědět, jestli má smysl přijít právě teď | Nutné |
| Adresa s odkazem na mapu | Navigace na mobilu na jedno kliknutí | Nutné |
| Telefon jako klikací odkaz | Rychlé zavolání bez přepisování čísla | Nutné |
| Aktuální fotky jídla a interiéru | Host si dřív představí, kam jde | Nutné |
| Menu jako text, ne PDF | Čitelné na mobilu a dohledatelné v Google | Nutné |
| Ceny u položek menu | Host se rozhodne bez nutnosti volat | Nutné |
| Alergeny u citlivých jídel | Rozhodnutí padá dřív, než host dorazí | Nutné |
| Rezervace stolu online | Funguje i večer, když nikdo nezvedá telefon | Doporučené |
| Odkaz na rozvoz nebo vlastní objednávka | Host objedná bez hledání další aplikace | Doporučené |
| Bezlepkové a veganské varianty | Ušetří dotaz obsluze i ztracený telefonát | Doporučené |
| Parkování v okolí | Rozhoduje hlavně u rodin a firemních obědů | Doporučené |
| Bezbariérový přístup | Nutná informace pro část hostů předem | Doporučené |
| Denní nebo týdenní nabídka | Táhne opakované obědové návštěvy | Doporučené |
| Kapacita pro oslavy a firemní akce | Rozhoduje u větších skupinových rezervací | Volitelné |
| Odkazy na recenze a sociální sítě | Poslední ověření před rozhodnutím | Volitelné |
Nejčastější chyby na webech restaurací a rychlé opravy
- Menu jako vyfocené PDF - nahraďte textovou verzí s cenami a alergeny.
- Otevírací doba neaktualizovaná roky - nastavte si připomínku na kontrolu jednou za čtvrt roku, zvlášť před svátky.
- Web se na mobilu špatně ovládá - velká část hostů restauraci hledá cestou nebo rovnou od stolu vedle.
- Kontakt jen e-mailem bez telefonu - u rezervace na dnešní večer chce většina hostů rychlejší cestu.
„Nejdražší chyba webu restaurace není špatný design, ale menu, které si host na mobilu pořádně nepřečte. Než řešíte grafiku, opravte tohle.“
Kolik stojí web restaurace a jak dlouho trvá ho postavit
Cena se odvíjí hlavně od rozsahu. Jednoduchá vizitka s menu, kontaktem a fotkami je levnější a rychlejší na dodání. Web s vlastní rezervací, napojením na platby nebo kalendářem obsazenosti stojí víc a dodavatel ho staví déle. Než začnete poptávat, sepište si právě těch patnáct bodů výše - dodavatel vám pak dá přesnější nabídku, protože přesně ví, co má postavit.
Jedna věc jde přidat kdykoli později, i na hotový web: asistent, který hostům odpoví z vašeho menu, otevírací doby a podmínek rezervace, aniž byste museli zvedat telefon při každém obědě.
Dotazio se nasadí jedním řádkem kódu do hotového webu restaurace a odpovídá hostům česky, s citací zdroje, i mimo otevírací dobu. Zjistit víc o Dotazio pro restaurace
Časté dotazy
- Je lepší mít menu na webu jako PDF, nebo jako běžný text?
- Text vyhrává. Textové menu si host otevře i na pomalém mobilním datovém tarifu, najde ho přes vyhledávání v Google (dotazy jako „bezlepková pizza Brno“) a vy ho upravíte za pár vteřin, když se změní cena. PDF vyfocené telefonem nechte nanejvýš jako doplněk ke stažení, nikdy jako jedinou formu menu.
- Musí web restaurace umožňovat objednávku rozvozu přímo, nebo stačí odkaz na Wolt či Bolt Food?
- Odkaz na rozvážkový portál stačí, pokud je jasně viditelný hned na úvodní stránce, ne schovaný v patičce. Vlastní objednávkový formulář se vyplatí až ve chvíli, kdy chcete konkurovat provizím rozvážkových portálů vlastní cenou nebo mít kontakt na hosta přímo u sebe.
- Kolik stojí web restaurace v roce 2026?
- Cena se odvíjí hlavně od toho, jestli jde o jednoduchou vizitku s menu, nebo web s vlastním rezervačním a objednávkovým systémem. Konkrétní nabídku má smysl srovnat u dvou až tří dodavatelů podle rozsahu, který skutečně potřebujete - přesně proto se hodí checklist z tohoto článku vzít s sebou do poptávky.
- Musí restaurace podle zákona uvádět alergeny i na webu, nebo stačí jen v provozovně?
- Zákon (nařízení EU č. 1169/2011) ukládá označovat alergeny v jídelním a nápojovém lístku v provozovně, na webu to povinnost není. V praxi se ale vyplatí uvést je i online - host, který se ptá kvůli alergii nebo dietě, se rozhoduje ještě předtím, než k vám vůbec vyrazí.
- Stačí restauraci profil na Google Maps, nebo potřebuje i vlastní web?
- Google profil je nutný základ, aby vás lidé v okolí vůbec našli, ale vlastní web nenahradí. Na webu ukážete kompletní menu s alergeny, rezervaci, rozvoz i asistenta, který hostům odpoví na otázky - to všechno se do políček Google profilu nevejde.